Poudre de cacao biologique

Poudre de cacao biologique Giddy-Yo

INGRÉDIENTS:

Ingrédients : Poudre de cacao biologique

À propos de ce produit :

Le cacao de Giddy-Yo est très spécial ! Giddy-Yo s'approvisionne uniquement en véritables espèces de Criollo cultivées dans la région fertile de Cusco, au Pérou. Notre poudre de cacao est certifiée biologique, équitable, sans allergènes courants, sans OGM, naturellement végétalienne et délicieuse !

Notre cacao est sélectionné à la main, fermenté et séché à la perfection, broyé en pépites, les peaux retirées ou « vannées » et broyées en un liquide. La masse de cacao liquéfiée est transférée dans une presse mécanique où la majorité du beurre de cacao est retirée. La masse restante (« gâteau ») est broyée en une fine poudre et emballée pour votre plaisir. Notre cacao est testé en laboratoire, propre et pur, n'est ni traité « à la hollandaise » ni alcalinisé de quelque façon que ce soit. La poudre de cacao Giddy Yo est traitée à basse température du début à la fin pour maximiser la qualité et le goût tout en préservant l'intégrité nutritionnelle.

• Certifié Rainforest Alliance, biologique, végétalien, céto, sans OGM et sans gluten
• Sans gluten, sans noix, sans produits laitiers, sans soja et sans sucre raffiné
• Produit du Pérou
• Utilisation suggérée : un complément idéal aux smoothies et aux boissons chaudes (café, thé chaga, élixirs, chocolat chaud, etc.). Utilisez-le dans votre cuisine (excellent dans le chili) et dans vos pâtisseries, ainsi que dans divers autres desserts. Vous voudrez certainement essayer de faire votre propre chocolat noir en ajoutant du beurre de cacao Giddy Yo à la poudre et en le sucrer avec du miel ou du sirop d'érable si vous préférez.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et dans un récipient hermétique.